проект кухни для ресторана - An Overview

проект кухни для ресторана - An Overview

Blog Article

Системы фильтрации и очистки воздуха. Они обеспечивают чистоту воздуха на кухне и в зале, что способствует созданию комфортной атмосферы для гостей и сотрудников.

Оборудование от Бистрошеф позволит готовить большие объёмы блюд без потери времени и качества на любом этапе производства

Если перед вами стоит задача подбора оборудования для ресторана и кафе, обратитесь к специалистам кухонного направления ПРОФЭКВИП.

Далеко не всем заведениям будет достаточно только пароконвектомата, особенно это касается ресторанов и кафе с большим количеством посадочных мест и высокой оборачиваемостью.

производственные столы — могут устанавливаться как в центральной части помещения, так и возле стены.

Инновации и технологические новинки играют важную роль в повышении эффективности работы кухни и уровня обслуживания в заведениях общественного питания.

Долговечность, качество материалов, герметичное упаковывание

Б/у оснащение прослужит меньше, чем новое, однако этого времени будет достаточно, чтобы собрать средства для покупки новой техники.

Оборудование для ресторанов и кафе можно условно разделить website на несколько категорий:

Соблюдение этих правил поможет избежать проблем с контролирующими органами.

От формата заведения зависит, какие блюда будут готовить на кухне, что напрямую влияет на список необходимого оборудования.

Если вы все же решили брать часть оборудования б/у, не забывайте о его износе и последующей модернизации.

Подбирайте ее, исходя из поставленных задач. В числе общих требований, предъявляемых ко всем типам оборудования, мы отметим:

Также в зале, как правило, находятся витрины для напитков и заварники.